梅酒作り２０２１

今年も佐久間から梅が届きましたの早速梅酒に漬けています。

毎年漬けていますが、消費量の方が多く足らないので追加で漬けようと考えていましたがちょうど山に出かけた時に愛知と長野県境近くの茶臼山高原道路入り口の道の駅あぐりステーションなぐらで１Kg１００円で梅が売られていました。

少し熟していますが、完熟梅の梅酒に挑戦、２KG（２袋）購入

これで２００円です。